卖家还有机会露营带火的咖啡车吗?
露营是今年当之无愧的顶流活动。咖啡作为露营经济中出现率最高的饮料,引发了一种新物种——咖啡车。没有固定的营业场所,没有准确的营业时间,甚至客人都很随机,移动咖啡车开始频繁出现在各个露营场所。
独特有趣的移动咖啡车在国内破土新生,在国外并不新奇。谷歌趋势发现,coffeetruck搜索热度一直很高。移动咖啡车在海外随处可见。对于中国卖家来说,咖啡车的全球流行可能包含哪些商机?
01咖啡车流量密码
与露营的关系是咖啡车的流量密码。就连世界上最大的咖啡连锁店星巴克也开始在中国许多城市开设移动咖啡车。
雨果跨境在国内社交平台上搜索移动咖啡车,可以看到成千上万的笔记,无论是在露营场所、城市角落、街道,都可以看到后备箱配备简单的酒吧移动咖啡车,气氛美丽,渴望尝试。
这些移动咖啡车的营业时间和地点确定,大部分都是后备箱空间大的车辆,配有天幕、帐篷等零散物品。一杯咖啡的一般价格在15-35元左右,和实体咖啡店的价格差别不大。
随着露营经济的普及,移动咖啡车创业迎来了高潮。一位国内移动咖啡车摊主告诉雨果,天气好的时候,在最热的露营地,可以看到十几辆移动咖啡车占据了露营地。大多数消费者只是看到移动咖啡车感觉新鲜,玩的时候需要喝点东西尝尝。
近年来,移动咖啡车相关设备也迎来了增长。据公开数据显示,2022年,天猫咖啡机销量连续六个月增长,同比增长率超过200%。
国外咖啡车文化流行已久
移动咖啡车在中国爆炸,但在国外并不少见。它已成为日本和韩国青年文化不可或缺的一部分。
作为世界上第四大咖啡消费国,咖啡在日本国民生活中的渗透是不言而喻的。移动咖啡车的出现满足了日本人追求快速而不失品质的咖啡理念。
在韩国,为偶像应援形成了一套模式。随着韩国娱乐业的发展,偶像培养体系更加成熟,每年都有大量像组合出道。组合发新歌时,经常参加各大电视台的歌曲节目和跑步通知。咖啡车援助已成为韩国援助文化的先进方式,这种援助形式不仅存在于偶像和粉丝之间,明星艺术家也经常把咖啡车送到亲密的同行,以增进友谊。
在海外社交平台instagram至此,关于移动咖啡车标签的帖子多达10万条,足以说明海外用户对移动咖啡车的高需求和喜爱。
03海外有市场但无利润?
虽然咖啡车在国外流行已久,但到目前为止还没有真正的咖啡车品牌啡车品牌啡品牌通过车场改装汽车或自行车。
雨果跨境发现,主流跨境电商平台上几乎没有咖啡车。eBay虽然有些咖啡车可以在上面找到,但大部分都是餐车,可以卖汉堡包、披萨、饮料等。
在1688年搜索咖啡车时,整体价格不会太高,从2000元到9000元不等,主要是2000或3000元。从商品细节页面可以看出,它们实际上是餐车,但功能涵盖了移动咖啡的销售。
此外,供应商主要是广州、青岛、武汉等地,一些是传统家具企业,一些是专业的移动商业场景服务提供商。一般来说,定制服务可以提供,新车型大致经历以下过程:市场研究分析、设计、讨论、生产、质量检验、上市,可能需要几个月的时间。
根据网上信息,雨果通过电话咨询了一家大型餐车供应商,称目前主要是国内市场,出口量较少。就咖啡车或餐车而言,虽然海外有一定的市场,但运输成本高,需求量小于国内,行业内出口业务少。此外,目前的咖啡车主要是汽车,外国汽车制造商基本上可以满足当地的需求。因此,出口咖啡车或餐车对他们来说略显鸡肋。
在海外收集一套咖啡机、磨豆机、车载冰箱、各种咖啡工具、灯具、移动电源等设备并不难,但这种大型车载产品很难出海。在海外,需要一套完整设备的用户并不多都被相关品牌垄断,相应的设备也有合作工厂。一位卖家分析道。
经营一辆移动咖啡车似乎省钱省力,受到年轻人的追捧,但实际上并不容易。无论设备成本如何,我们都需要克服天气、场地等困难。此外,在海外,对硬件和食品安全有很高的要求。同时,还需要考虑环境污染因素。并非所有地方都适合大规模推广。目前,海外咖啡车更多地依赖于品牌的连锁效应。
比如星巴克,Wheelys、BlueBottleCoffee全世界都有限的移动咖啡车。咖啡车的使用场景扩展到健身房、户外露营等场景。在咖啡市场竞争激烈的情况下,更多的是品牌影响力之间的竞争。
除了常见的四轮咖啡车,新生的Wheelys自行车咖啡馆在海外也赢得了足够的关注。Wheelys由瑞典团队设计的自行车咖啡馆获得硅谷YCombinator2021年10月,上海家分店,并于2021年10月从上海进入中国。
据了解,最新的第五代Wheelys智能移动咖啡车配备了可任意组合和调整的产品模块,如手工咖啡和意大利咖啡模块,甚至使实体商店的业务面积更小;咖啡车还增强了制冷系统、智能水循环系统和能源管理系统。
有人说咖啡车就是餐车,疫情对实体餐饮业影响很大。餐车未来会有多大潜力?欢迎在底部留言。
来源:搜运费网
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