疫情冲击下，东南亚工厂停工，中国制造业限电，港口拥堵，全球供应链持续受到影响，通货膨胀，物价飙升，生产一度中断，收货延迟。

雪上加霜的是，美国、英国和澳大利亚出现了不同程度的 用工荒

最近，肯德基曝光了鸡肉产品供应不足的消息， 无鸡可炸 现象的主要原因是

受疫情影响，许多鸡肉供应链相关企业出现劳动力短缺、农场、加工厂、运输等环节 工人不足 。

据悉，自去年以来，美国联邦政府受疫情影响，大规模经济 目前的失业补贴或救济金几乎是美国最低工资的两倍 ，所以美国人 ，更不愿意找工作。

美国 肯德基 表示，由于无骨鸡肉供应不足，决定暂时取消产品广告。

美国快餐连锁企业Wingstop以炸鸡翅闻名。但最近由于鸡翅缺货，不得不开发新的鸡腿产品作为替代品。

芝加哥一家快餐店的老板尼克说，供应链混乱，运输成本高，现在消费萎缩。清单上三分之二的成分供应不足，使餐厅的运营更加困难。

美国肉价暴涨

事实上，美国不仅面临鸡肉短缺。

最新数据显示，美国 8月份的家禽 供应量同比 减少20%；牛肉储备 同比 下降7.7%；猪胸肉 同比储备 44%的 ，自2017年以来已降至最低水平。

至每磅50-60美元，个别电子商务甚至 高达121美元。

比过去五年高得多19-30美元平均价格区间飙升约 590% 很多餐厅直接下架蟹肉餐。

中国人民大学商学院教授解释了这一现象。新冠肺炎疫情爆发后，基本上 耗尽了美国所有的肉类储备。中断供应链， 导致供应商操纵肉类价格。

美国珍珠奶茶无珍珠

除鸡肉供应不足外，珍珠奶茶中的 珍珠 也难逃短缺的命运。

欧美奶茶中的珍珠原料几乎完全来自 从亚洲进口的 但由于卡车司机短缺， 运输滞后 半年来，珍珠奶茶一直 在美国供应紧张。

美国一家茶叶企业的创始人陈斌说，如果你看到奶茶没有珍珠，不要生气。这是 国家问题 ，每个人都在力。

最近，燃油零售商协会主席布莱恩·马德森说，英国部分地区 90%的加油站已售罄 ，燃油短缺的原因不是英国燃油短缺，而是因为燃油 在港口和炼油厂堆积。

该协会有5500个独立网点，其中 三分之二 网店报告燃油 销售 供应紧张

这种现象的主要原因是卡 汽车运输司机短缺。

据运输业报道，新冠肺炎 引发数百万外籍 工人流失 等因素影响，运输业出现数万个 货运卡车司机岗位缺口。

新冠肺炎疫情期间实施的封城措施，中断了卡车司机驾照考试几个月，很多新手无法上路。

由于卡车运输工人短缺，英国数千个加油站燃油供应短缺，司机蜂拥而至 排起长队 ，给自己的车加油。

英国政府宣布， 10月起 将面向卡车司机 发放5000个短期签证 ，有效期为3个月。

英国现在面临的一面是食材 严重短缺 另一边是 烧猪 。这种极其矛盾的原因是屠宰场

据悉，英国 每周有20万头猪 被送到屠宰场，如不能及时屠宰，就只能销毁，因为 生猪饲养成本很高。

但目前英国 屠夫缺口巨大，约占15% 如果屠夫危机无法解决， 近10万头活猪被烧毁 命运。

英国农民费格斯豪伊：如果屠宰场不能屠宰这些猪，我们自己的供应链就会受到影响，因为猪每周都出生。

目前，英国本土约有 8.5万头活猪每周积压增加1.5万头。

受疫情影响， 在澳大利亚的许多职位中，就业短缺。

澳联储（RBA）公开承认澳大利亚出现 30年来 30年来 最大的技术人才就业短缺。

因此，PMSOL从一开始的十几个职业列表逐渐增加到现在的四十多个职业列表。目的是帮助雇主解决迫在眉睫的问题 技能用工短缺。

其中， 等行业受到严重影响。

老年护理行业相关人员呼吁：国际边境限制已开始严重损害行业雇主招聘员工的能力。如果边境不开放海外移民，这是明年整个行业面临的主要问题！”

显然，用工荒是 。例如，维多利亚州，仅最近就为厨师开通了一个特殊的移民渠道，一周后又加入了学前教育，上周，IT领域的很多职位也被添加进去。