基因检测是通过分析个体的DNA序列，从中获取信息，以了解个体的基因组特征。其基本原理是将个体DNA中的一些关键区域进行测序或者检测，再根据检测结果进行数据分析和解读，以了解该个体的基因信息。

具体来说，基因检测的流程包括以下几个步骤：

DNA采集：从个体的口腔、血液、唾液等部位采集DNA样本。

DNA提取：将采集到的样本进行DNA提取和纯化，以得到高质量的DNA样本。

基因测序或检测：利用不同的技术手段，对DNA样本进行测序或者检测，以获取个体基因信息。目前常用的技术包括PCR扩增、Sanger测序、下一代测序等。

数据分析：对测序或者检测得到的数据进行分析和处理，以确定基因型、基因突变、基因组结构等基因组信息。

结果解读：将数据分析得到的结果进行解读，了解个体的基因组特征，并对这些信息进行诊断、预测、风险评估等。

总之，基因检测的原理就是利用现代生物技术手段，对个体DNA进行测序或者检测，以获取基因信息，并根据这些信息进行数据分析和解读，从而了解个体的基因组特征和相关信息

中国的基因检测公司有很多，以下列举其中一些：

1. 华大基因：成立于1999年，是一家综合性基因科技公司，主要从事基因测序、诊断、药物研发等方面的业务。

2. 恒瑞医药：成立于1995年，是一家集研发、生产、销售为一体的综合性医药公司，也是国内领先的基因检测企业之一。

3. 苏州卫宁健康科技：成立于2013年，是一家专注于基因检测、健康管理、体检服务等方面的综合性医疗健康企业。

4. 棕榈健康：成立于2014年，是一家专注于个人基因检测、肿瘤筛查、营养健康等方面的企业。

5. 美年健康：成立于2004年，是一家集医疗、健康管理、体检等业务于一体的综合性健康管理企业，也是国内领先的基因检测企业之一。

6. 前沿生物：成立于2013年，是一家专注于基因检测、健康管理、医疗影像等方面的高科技企业，也是国内领先的基因检测企业之一。

7. 创世纪医疗：成立于2007年，是一家以基因测序技术为核心，集医疗、研发、教育等业务于一体的综合性医疗健康企业。

8. 亿佰健康：成立于2014年，是一家专注于个性化健康管理、基因检测、体检等方面的企业。